Raíz de perejil cortada y tamizada

Nombre botánico: Petroselinum crujiente

Nombres comunes: Perejil de jardín, perejil de roca, perejil común, marzo

Origen: Hungría

La raíz de perejil, también llamada Petroselinum crispum, es rica en vitaminas A y C y contiene hierro, yodo y cobre.

El perejil es una hierba. En alimentos y bebidas, el perejil se utiliza mucho como guarnición, condimento , comida y saborizante. En la fabricación, el aceite de semilla de perejil se utiliza como fragancia en jabones, cosméticos y perfumes. La hoja, la semilla y la raíz se utilizan para elaborar medicamentos. Algunos herbolarios lo comentan como un antihistamínico natural.

Como funciona ?

Advertencia: No utilizar durante el embarazo.

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