Semillas de cardo mariano enteras

Nombre botánico: Silybum mariano

Origen:

Europa del Este

Parte utilizada:

Semillas

Nombres comunes: Cardo Bendito, Cardo Santo, Cardo Señora

Descubra el antiguo secreto para la salud del hígado con las semillas de cardo mariano. Utilizadas por herbolarios y médicos durante siglos, se ha confiado en estas poderosas semillas para tratar problemas del hígado y la vesícula biliar. Repletas de un grupo de potentes bioflavonoides llamados silimarina, particularmente silibina, las semillas de cardo mariano ofrecen una defensa natural contra las toxinas que pueden dañar el hígado. Si bien no están aprobados por la FDA para afecciones médicas, los beneficios de las semillas de cardo mariano han resistido la prueba del tiempo. Proteja su hígado y abrace la sabiduría de la naturaleza con Semillas de Cardo Mariano.

Preparación:

Las semillas de cardo mariano, conocidas por sus numerosos beneficios para la salud, pueden incorporarse fácilmente a su rutina diaria. Así es como puedes disfrutar de las bondades de las semillas de cardo mariano:

1. Molienda: Muele las semillas con un molinillo de café o un procesador de alimentos para crear un polvo fino. Este polvo se puede utilizar en diversas recetas o consumir directamente.

2. Infusión: Remoje las semillas en agua caliente para crear una infusión de hierbas nutritiva. Déjelo reposar durante unos 10 a 15 minutos, luego cuele y disfrute.

3. Espolvorear: Espolvorea las semillas de cardo mariano enteras o molidas en tus platos favoritos, como ensaladas, sopas, batidos o yogur, para obtener un impulso nutricional adicional.

Recuerde consultar con un profesional de la salud antes de incorporar semillas de cardo mariano a su dieta, especialmente si tiene alguna condición médica existente o está tomando medicamentos.

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Preparación de semillas de cardo mariano:

1. Comience midiendo la cantidad deseada de semillas de cardo mariano.

2. Enjuague bien las semillas con agua corriente para eliminar la suciedad o los residuos.

3. Remoje las semillas en agua durante aproximadamente 8 a 12 horas o toda la noche para ablandarlas.

4. Después de remojar, escurrir y enjuagar las semillas nuevamente.

5. A continuación podrás elegir entre varios métodos de preparación:

- Molienda: Muele las semillas remojadas y escurridas hasta obtener un polvo fino utilizando una batidora o un molinillo de café. Esta forma en polvo se puede agregar a batidos, productos horneados o espolvorear sobre los alimentos.

- Asado: Secar las semillas remojadas y escurridas en un horno precalentado a baja temperatura (alrededor de 200°F/93°C) hasta que estén completamente secas y ligeramente doradas. Las semillas de cardo mariano tostadas se pueden disfrutar como refrigerio crujiente o agregar a ensaladas, sopas o mezclas de frutos secos.

- Elaboración: Hervir agua y añadir las semillas remojadas y escurridas. Déjalo hervir a fuego lento durante unos 20 minutos antes de colar el líquido. Disfrútelo como té de hierbas con miel u otros edulcorantes naturales.

Recuerde consultar con su proveedor de atención médica antes de incorporar semillas de cardo mariano a su dieta para cualquier condición de salud específica o inquietud que pueda tener.