Las personas que aprecian la buena cerveza están familiarizadas con el sabor amargo y picante que imparte Humulus lupulus, más conocido como flores de lúpulo. Lejanamente relacionadas con el cáñamo, las flores de lúpulo son un tipo de planta perenne trepadora que, al igual que otras hierbas, crece a principios de la primavera y muere en el otoño. Las flores de lúpulo en polvo se utilizan no sólo como agente aromatizante en la cerveza (como muchos otros tipos de hierbas a granel), sino también como conservante; La popular "India Pale Ale" producida por muchas microcervecerías regionales en los EE. UU. tuvo sus orígenes a principios del siglo XIX, cuando el antiguo Imperio Británico estaba en su apogeo. En los días anteriores a la refrigeración, la mayoría de las cervezas inglesas tradicionales no podían sobrevivir al viaje de seis meses desde Londres a la India a bordo de clípers; por lo tanto, la cerveza destinada a los territorios británicos periféricos contenía una medida adicional de flores de lúpulo como conservante.

Se cree que el bioquímico activo en c/s flores de lúpulo, conocido como humuleno, tiene propiedades estimulantes. Las flores secas de lúpulo, cuando se preparan como té, son una de esas hierbas silvestres que también pueden tener propiedades calmantes.

Los estudios sobre los beneficios terapéuticos reales de las flores de lúpulo aún no son concluyentes. Las personas que utilizan este tipo de hierbas orgánicas a granel con fines medicinales deben consultar a un herbolario autorizado o a un profesional de la salud.